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MENU di Pasquetta 2018

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Menu Pasquetta 2018

 

 Girello di manzo leggermente affumicato con insalatina di finocchi e arance, fior di latte all’olio evo

   Capunti tricolore con tagliatelle, gambero rossi e vongole 

 

 Fricelli al ferretto al fondo deglassato di vitello, funghi cardoncelli e fonduta di caciocavallo D.O.P

  Carrè di vitello speziato alle erbette mediterranee, spinaci all’olio e patata sorpresa

      Bignolata con crema leggera alla vaniglia e frutta con fragole di policoro profumate al lime

Costo €  40,00

Menù bambini € 20,00

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